Briose mov

Azi, iar a fost zi de distractie. Am facut briose cica mov; oricum ideea e ca trebuiau sa fie roz, dar compozitia a iesit mov, iar briosele au stat cam mult in cuptor si nu sunt asa de mov :D

Pentru 12 bucati:
3 albusuri
175 g faina
4 linguri de zahar
6 linguri de ulei
1/2 pliculet praf de copt
140 g iaurt
100 ml lapte
60 g fructe de padure , ele sunt responsabile de culoare
12 hartiute
tava pt briose
ornamete - optional

Fructele de padure se paseaza. Albusurile se bat spuma cu zaharul, apoi se adauga fructele de padure, se mixeaza bine, apoi se adauga iaurtul, laptele, uleiul si faina cu praful de copt in ploaie mixand bine dupa fiecare pana ce rezulta o compozitie MOV :pp. Se toarna in tava si se da la cuptor pentru 20-30 de minute. Eu cred ca le-am lasat cam mult, pentru ca au avut mult timp culoarea mov, dupa care s-au maronit...
Dalia a fost super-incantata si mi-a zis ca sunt foarte frumoase.