100 g ricotta
30 g cascaval
30 g branza de capra gen telemea (de la tara, nepasteurizata :P )
150 g iaurt
200 g paste
1 lingurita ulei de masline
Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj.
Se pune o lingurita de ulei de masline in tigaie. Apoi se adauga cascavalul ras pe razatoarea mare si se lasa se se inmoaie putin. Se adauga ricotta si se amesteca. Se adauga branza de capra rasa pe razatoarea mare si se amesteca pana ce totul devine un sos gros. Se adauga pastele fierte si se amesteca 1-2 minute. La sfarsit adaugam iaurtul si mai amestecam un pic pana ce se incalzeste. Gata!
Delicios!!!! Fetele au mancat tot!!!!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu